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La recette de pizza avec saucisse et fromage à la maison est l'une des plus populaires non seulement en Italie, mais aussi bien au-delà de ses frontières. En plus des Italiens, de nombreuses femmes au foyer modernes ont appris à cuisiner délicieusement la pizza. Ce plat est préparé très rapidement et vous pouvez ajouter tous les ingrédients à votre goût.

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Temps:
minutes 50.
Portions:
4 personnes
Difficulté:
Foire
Type de cuisine:
Mode de préparation:
Convient pour:

Ingrédients

  • farine - grammes 500;
  • saucisse fumée - grammes 250;
  • eau - 200 milligrammes;
  • levure sèche - 8 grammes;
  • champignons - grammes 350;
  • fromage - gramme 150;
  • tomates - morceaux 3;
  • sauce tomate - 100 grammes;
  • oignon - pièce 1;
  • huile de tournesol - 70 milligrammes.
  • sel de cuisine - 1 pincée.

La recette pour cuisiner à la maison

Auteur: /
  1. Nous chauffons l'eau à feu doux pour qu'elle soit un peu chaude. Ajouter la levure sèche, un murmure de sel, de sucre granulé et d'huile de tournesol au liquide.
  2. En petites portions, nous commençons à introduire la farine tamisée à travers un tamis et commençons à pétrir manuellement la pâte.
  3. Nous formons une masse homogène à partir de la masse résultante, couvrir avec une serviette sur le dessus et attendre une heure jusqu'à ce que la pâte augmente de taille.
  4. Pour préparer la garniture, pelez l'oignon de la balle et coupez-le en demi-anneaux.
  5. Champignons, lavés à l'eau courante, coupez les champignons en fines tranches et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits avec des oignons.
  6. Saucisse fumée pelée et coupée en fines rondelles. Les tomates lavées sont coupées en fins cercles. Moudre le fromage à pâte dure avec une râpe.
  7. Étaler la pâte en une fine couche, transférer dans un plat allant au four. Nous coupons tout excédent avec un couteau.
  8. Graisser le dessus de la base de pizza avec de la sauce tomate. Étalez la garniture entière uniformément sur le dessus, allez immédiatement la saucisse fumée, puis les champignons frits avec des oignons, des tranches de tomate.
  9. Surtout, le fromage pré-râpé est abondamment versé sur le dessus. Nous préchauffons le four et y mettons notre pizza. Continuez à cuire jusqu'à cuisson pendant environ 30 minutes. En conséquence, une croûte dorée devrait se former.

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