Cake Hutte du monastère

La cabane Cake Monastery plaira à tous, sans exception, elle est très tendre, juteuse et modérément douce. Tout le monde peut cuisiner ce fameux gâteau, il suffit de suivre la recette.

Cake Hutte du monastère
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Temps:
minutes 45.
Portions:
10 personnes
Difficulté:
Foire
Type de cuisine:
Mode de préparation:

Ingrédients

  • Crème sure 800 gr (+ de préférence un sachet épaississant pour crème)
  • 675 grammes de farine
  • 400 sahara ville
  • Confiture de cerises 400 gr (sans liquide)
  • Oeufs 3
  • 125 gr margarine
  • 3 c miel
  • 1 c. À soupe jus de citron
  • 1 c soude

La recette pour cuisiner à la maison

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  1. Mélanger la margarine, le sucre et le miel dans un bol. Mettez-le au bain-marie et faites chauffer en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout. Retirez le bol du bain-marie et laissez-le refroidir. Ajouter les œufs, les boissons gazeuses, le jus d'un demi-citron et bien mélanger.
  2. Verser la farine et mélanger à nouveau. La pâte pour le gâteau La cabane du monastère doit être élastique et ne pas coller aux mains. Divisez-le en parties égales 16 (de préférence pesé sur une balance de cuisine). Selon la recette, il est nécessaire de diviser la pâte en plusieurs parties 15, mais il est préférable que le tube 1 soit en stock.
  3. Étendre de chaque partie une bande de côté court d'une feuille de cuisson, large d'environ 5-6, voir Placez les lanières sur la plaque de cuisson posée (quelle quantité conviendra), posez la garniture de cerise sur chacune d'elles. Rouler les lanières en longs tubes et pincer les extrémités de la pâte.
  4. Préchauffez le four à 200С, envoyez une plaque de cuisson avec des tubes à cet endroit. Cuire au four pendant environ 10 minutes jusqu'à cuisson complète. Pendant ce temps, déroulez et roulez les pailles restantes pour le gâteau. Cuire au four ainsi que le premier lot.
  5. Laisser la cuisson refroidir complètement. Pendant ce temps, préparez une crème pour la cabane du monastère. Battre la crème sure avec un mixeur avec du sucre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout (si vous utilisez un épaississant pour la crème - ajoutez-le avec du sucre), ajoutez le reste du jus de citron à la fin.
  6. Mettez le gâteau de la manière suivante: placez une rangée de tubes 5 sur un plat, graissez avec de la crème, la rangée suivante - tubes 4, crème, puis 3, 2 et 1. Enduire chaque couche de crème.
  7. Lubrifiez la surface et les côtés du gâteau avec le reste de la crème, garnissez de pépites de chocolat, de chapelure de biscuit, de noix pilées ou de noix de coco. Avant de servir, laissez le gâteau de la hutte du monastère dans un endroit frais pendant environ 8-10.
  8. Ensuite, coupez-le en portions et servez-le avec du thé ou du café. Bon appétit!

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