Pizza aux champignons: recette avec photo

La pizza à pâte courte va bien avec les champignons, surtout si vous suivez toutes les recommandations d’une recette éprouvée avec une photo. Il n’ya rien de compliqué dans la préparation de ce plat et le résultat vous plaira avec un résultat agréable.

Pizza aux champignons: recette avec photo
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Temps:
minutes 120.
Portions:
4 personnes
Difficulté:
Foire
Mode de préparation:
Convient pour:

Ingrédients

  • 250 g farine tamisée;
  • 250 g poulet bouilli;
  • 200 g champignons;
  • 150 g fromage à pâte dure;
  • La margarine Xnumx;
  • 2 Art. l sucre granulé;
  • 2 Art. l l'eau potable;
  • Le jaune d'1;
  • vinaigrette mayonnaise + 1 Art. l pour le test.

La recette pour cuisiner à la maison

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Un arôme agréable, un goût délicat et une pâte douce et aérée sont les meilleures caractéristiques d’un plat délicieux qui plaira à toute la famille.

  1. Dans un bol profond, mélanger la farine avec le sucre. Tous mélanger soigneusement avec une spatule en bois plusieurs fois.
  2. Nous prenons la margarine du réfrigérateur à l'avance pour qu'elle fonde un peu. Après cela, hachez-le avec un couteau et ajoutez-le à la farine. Il faut tout moudre soigneusement pour obtenir la masse la plus homogène.
  3. Dans un récipient séparé, mélanger le jaune avec de l'eau et une cuillerée de mayonnaise. Apportez la composition à l'homogénéité et combinez avec le reste des ingrédients. Pétrir la pâte molle et souple.
  4. Rouler une petite boule et la cacher au froid pendant quelques minutes 30. Après le temps imparti, nous l'étalons sur le plat de cuisson préparé, ce qui en fait un petit côté.
  5. Cuire au four pendant quelques minutes 10 (degrés 170), après quoi nous piquons la base plusieurs fois.
  6. Nous recouvrons la future pizza d’une fine couche de mayonnaise ou de toute autre sauce.
  7. Étalez uniformément les champignons sautés, puis le poulet et parsemez de fromage fondu râpé.
  8. De nouveau, nous envoyons la parabole au four (degrés 180-200) pendant X minutes. Servir à la table sous une forme tiède ou chaude.

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Conseils utiles:

au-dessus de l'image

Pour le remplissage, vous pouvez également utiliser des tranches de tomates, des cornichons, des saucisses ou des saucisses. L'essentiel est que les produits sélectionnés soient combinés les uns aux autres et se complètent bien.

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