Biscuit bouilli

Une recette éprouvée pour un biscuit dans de l'eau bouillante, qui devient toujours blanche comme neige, aérée et parfumée. Essayez, vous serez satisfait. Ce biscuit est parfait comme base pour les gâteaux et les tartes.

Biscuit bouilli
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Tauxappliquer
Temps:
minutes 50.
Portions:
6 personnes
Difficulté:
Facilement
Type de cuisine:
Mode de préparation:

Ingrédients

  • Oeufs 4
  • 200 sahara ville
  • 160 grammes de farine
  • 3 c huile végétale
  • 3 c. À soupe eau bouillante
  • 1 c razrыhlitelya
  • pincée de vanilline

La recette pour cuisiner à la maison

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  1. Préchauffez le four à 180С, couvrez le plat de cuisson avec du papier sulfurisé. Pendant que le four se réchauffe, préparez la pâte dans de l'eau bouillante pour obtenir un biscuit. Tamiser la farine à travers un tamis dans un bol avec la levure chimique. Conduire les oeufs dans un bol séparé et commencer à les battre avec un mélangeur.
  2. Versez le sucre graduellement, continuez à battre pendant encore 3-4 minutes. Il devrait s’avérer être une masse magnifique, saupoudrez-y progressivement la farine, sans cesser de battre avec un mélangeur (mais déjà à basse vitesse).
  3. Fouetter, verser l'huile végétale et l'eau fraîchement bouillie. Verser la pâte dans une forme couverte et mettre dans un four préchauffé. Cuire un biscuit dans l'eau bouillante pendant environ une demi-heure jusqu'à ce qu'il soit cuit.
  4. Lorsque la surface du biscuit devient brune, retirez-le et laissez-le refroidir. Le biscuit fini peut être refroidi et coupé en gâteaux, ou servi chaud avec du thé, du café ou du lait. Bon appétit!

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